Getreide

1. Getreideannahme
   Das Getreide wird von den regionalen Getreidebauern direkt vom Feld in loser Schüttung angeliefert. Wir übernehmen auch die Speicherung und den Umschlag für Dritte. Die Anlieferung des Getreides erfolgt dank der zwei digitalen Brückenwaagen von je 60 Tonnen und mehrerer Entladestellen sehr schnell.
2. Qualitätskontrolle
   Von jeder Lieferung wird eine Probe entnommen, die sofort mit unseren eigenen Laborgeräten analysiert wird. Anhand der Analyseergebnisse und der Sichtprüfung wird festgelegt, in welches Silo entladen werden soll. Die Analyseergebnisse werden anschließend in unser Qualitätskontrollsystem eingegeben.
3. Getreidespeicherung
   Wir verfügen über geräumige Getreidespeicher. Während der Speicherung wird das Getreide optimal klimatisiert.
4. Reinigen von Getreide
   Hierbei werden Verunreinigungen wie Stroh, Spreu, Staub und Steinchen entfernt.
5. Enthülsen von Dinkel
   Der Dinkel wird gründlich gereinigt und enthülst. Das Ergebnis ist das reine Korn, das für den menschlichen Verzehr geeignet ist. Dank dieser hochmodernen Anlage können wir eine hohe Qualität gewährleisten.
6. Trocknungsanlage
   Wir verfügen auch über einen Durchlauftrockner, mit dem wir jedwedes Getreide trocknen können. Diese Trocknungsanlage wird insbesondere für die Trocknung von Körnermais verwendet.
7. Transport
   Die Produkte werden von unseren motivierten Fahrern in loser Schüttung oder in Big Bags bei den Kunden abgeliefert.

Dinkel ist ein Urkorn, das in letzter Zeit immer beliebter wird. Er wird vor allem zum Backen von Brot, aber auch für die Herstellung von Teigwaren, Pizzateig, Keksen usw. verwendet.

Bevor Dinkel verarbeitet werden kann, muss das Korn von den Hülsen befreit werden. Wir haben unlängst eine moderne Anlage zum Enthülsen von Dinkel installiert. Aufgrund der vielfältigen Produktionsschritte ist dies ein automatisiertes und effizientes System. Der gesamte Prozess wird jedoch im Sinne einer gleichbleibend hohen Qualität fortwährend überwacht.

Bei uns sind Sie auch für Bio-Dinkel an der richtigen Adresse. Wir haben nämlich die notwendigen Zertifikate für das Enthülsen von Bio-Dinkel. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen jederzeit gern zur Verfügung.